Ahoj advent

Advent začal a na chatu so sebou priniesol aj krásnu zimu a sneh. Náš vianočný stromček už krásne svieti, chata je už nazdobená a okrem zimného nápojového menu sme pridali aj nejaké zimné dobroty pod zub:

• Kapustnica – vianočná kapustnica s klobáskou a mäskom, servírujeme s opečeným kváskovým chlebom
• Lokša mastená– aj tento rok sme doviezli lokše zo Slovenského Grobu spolu s výbornou husacou masťou
• Lokša s kačacím mäsom – grobskú lokšu sme naplnili trhaným kačacím mäsom pripravovaným spôsobom sous vide a červenou kapustou pripravenou na jabĺčkach
• Sladká lokša – džemovo maková lokša poliata maslom je tým pravým zimným dezertom
• Lievance – palacinky sme tento krát vystriedali za lievance preložené vanilkovým pribináčikom, poliate polevou a samozrejme nesmie chýbať ani šľahačka

Pssst! A narazili sme vianočné pivko od Žiwellu. Volá sa Perníček a má riadne grády. Má 22° ale pije sa krásne ľahko. Ak ho plánujete ochutnať, tak určite sa zastavte, je to limitka.